Colomba ai frutti di bosco mantecata al mascarpone lodigiano
Colomba ai frutti di bosco mantecata al mascarpone e glassata alle mandorle, lievitato superlativo che abbina il gusto acidulo dei frutti di bosco, al sapore di panna del mascarpone fresco lodigiano. Il mascarpone sostituisce una parte di burro nella preparazione dei tre impasti donando al prodotto finito una dolcezza e pastosità impareggiabile. Lievitato che vuole valorizzare un prodotto di eccellenza come il mascarpone lodigiano quasi scomparso dalla produzione.
Peso minimo garantito: 1 kg